サウナ・温泉・ホテルのプロデュース・コンサルティング | 覆面接客調査

太田が独自開発した温浴施設チェックシートにを基に温泉・サウナ・スーパー銭湯・スパ等温浴施設の覆面接客調査（ミステリーカスタマー方式）を承っております。また、問題点を発見するだけではなく、問題点を発見した場合、改善提案致します。覆面接客調査コンサルティング

銭湯・温泉施設への覆面接客調査コンサルティング

これらは経営者様や施設の責任者様から、
ご相談された内容の一部です。

毎日、自分の施設にいればこのような不安や懸念はないはずですが、様々な事情により、毎日いられない方々が多々いらっしゃいます。

そのような方々にとって、
決められたことをきちんとやっているのだろうか？
支配人が休みの時にも、きちんと運営されているんだろうか？
マニュアルや評価制度は守られているだろうか？
クレーム報告書は月に２、３枚しか上がってこないけど、本当にクレームはないんだろうか？
といったことが、実際どうなっているのか、きちんと把握する術がないのが現状です。

具体的には施設内すべての接客を半日かけて調査します。
マッサージやアカスリなども、実際に施術を受けて調査しますので、業務委託されているリラクゼーション部門がきちんと運営されているかなども、確認することが可能です。

覆面接客調査は太田が独自開発した温浴施設スタンダードチェックシートにを基に行います。
※温浴施設スタンダードチェックシートは他業界でも類を見ない５００項目という項目数を
　誇る温浴業界最強のツールです。

ご要望に応じて、飲食部門などを重点的に調査することも可能です。

飲食部門調査では実際に飲食をし、すべてタイムを計測いたします。
例えば水は着席してから、何分何秒で運ばれてきたのか？
オーダーを入れてから、何分何秒後に一品目が提供されて、二品目は何分何秒後に
提供されたか？
空いた食器を下げるタイミングは空いてから何分何秒後なのか？
などを、その時間、何席埋まっていたのか、スタッフは何人だったのかなどの情報も含め、
ご報告いたします。

もちろん、この接客調査はご依頼があれば競合店の調査もいたしますので、自施設と比較することが可能です。